Nog niet klaar gemaakt

Tijdens het voorbereiden en garen gaat er enorm veer gewicht verloren door het vele vet. Uiteindelijk blijft er maar weinig over. Erg sonde, want de ribben waren voor de rest echt fantastisch

Niet kunnen eten

Grote ribben met weinig vlees

Lekker vlees

Heel erg sappig en smaakvol ribbetje. Het vet smelt helemaal weg wanneer je het verpakt in aluminium folie. Enkel zacht en lekker vlees blijft er over. Zorgt wel voor “gaten” in de visuele presentatie

Geweldig stuk vlees

uitstekend

Mijn smaak ervaring was super

Veel vet, na slowcook smaakt het als een pakje boter, vlees trekt zo ver terug dat je meer bot dan vlees over houdt, eens maar nooit weer.

Het stond er al bij, maar voor mij zijn ze te vet. Wel daardoor een aparte smaak. Als je er van houd zullen ze echt werelds zijn. Bot kwam mooi naar buiten tijdens de slowcook en spareribs bleven goed intakt.

Lekker zat wat teveel vet op