Reviews voor The Butchery

Klasse bedrijf.

the customer service when i placed the order was good. the delivery was as scheduled. i ordered 5 packages of the kalbi ribs. most ribs were good, however some had way too much marbling and could not be used. the order should have been checked, and the ribs (with too much marbling) should have been replaced by better quality ribs before my order was delivered. otherwise this rating would have been a 5.

lekker vlees en goede levering

Zout en zwarte peper zijn genoeg voor wagyu, heerlijk.

Ik bestel als fanatiek BBQ-er regelmatig bij The Butchery. Ze hebben een ruim assortiment waarbij je uit meerdere rassen en kwaliteiten kunt kiezen. De leveringen (via Trunkrs) is perfect geregeld in de avond uren dus ik hoef niet te zorgen dat er overdag iemand thuis is. Kortom een zeer tevreden klant.

Goede communicatie..juiste leverings afspraken..toppers

Ben heel tevreden over de levering, het vlees zeker aan te raden!

Kwaliteit van het vlees is super goed. Het geld meer dan waard. Levering altijd snel en fijn dat alles diep bevroren en vacuüm wordt gebracht. Snelle levering. Veel complimenten gehad over de hamburgers.

Het komt echt zo snel je wil de kwaliteit is prima. En nog eens prima verpakt. Aanrader

Duidelijke info voir de bereiding en het resultaat was super lekker!!

Ik heb al meerdere malen besteld en tot de voorbije keer is het altijd heel goed meegevallen. Alhoewel bij mijn vorige bestelling (3 stukken ribeye) was er 1 stuk helemaal niet lekker. Er was duidelijk een verschil in kwaliteit tussen mijn 3 stukken. Je kon het zien terwijl ze nog in de verpakkingen zaten.

Op meerdere plekken tegelijkertijd besteld (wol geen namen noemen) eerlijk gezegd op eerste blik zagen de andere stukken er beter uit. Maar de smaak van jullie wagyu a5 entrecote is een 11/10 echt heerlijk! Weet in elk geval waar ik voortaan me wagyu ga halen!

Het vlees is duurder, maar ook een stuk lekkerder. De communicatie en service is perfect. Ga zo door.

Meerdere keren vlees besteld geweldig mals vlees voor de bbq en dat proef je en altijd keurig op tijd geleverd

Super kwaliteit vlees. Bedankt voor de goede service en snelle levering!

Goede producten, nette prijs, zeer snelle levering, heel erg goed verzonden.

Lekkere bereiding van de opgevulde parelhoenen ! makkelijk en dik ok!

De ontvanger van de kadobon, die ik zeer snel in mijn mail mocht ontvangen, zei dat hij al vaker bij jullie besteld had en steeds heerlijk vlees heeft ontvangen.

Goede duidelijke site, eenvoudig om vlees te bestellen en super goede bezorging

Ik was sceptisch om een stuk vlees (Wagyu) online te kopen, maar de 2 bestelde stukken hebben alle verwachtingen overtroffen. Gewicht was precies op de gram, maar belangrijker de kwaliteit was perfect en elke cent waard.

3.15 uur......Opstaan en het vlees in de kruidenrub (van de avond ervoor) uit de koelkast halen. Kan het op kamertemperatuur komen en weer naar bed. 5.15 uur......Weer opstaan en de Kamado indirect opstoken tot 110 graden. Kersen rookhout erbij en het vlees erin met probes om de temperaturen te monitoren en weer naar bed. 7.00 uur...... Wederom opstaan want de Kamado temperatuur loopt op. Luchtschuifje maar ietsje verder dicht en nog even onder de wol. 12.30 uur......Het vlees heeft de 70 graden bereikt. Tijd om de Glaze aan te brengen. 13.30 uur......Nogmaals in de Glaze en inpakken maar (aluminiumfolie) en weer in de Kamado die nog mooi gloeit. 17.00 uur...... Het vlees heeft de 90 graden bereikt en kan eruit. Nog even een uurtje laten rusten in de aluminiumfolie (wel het sap eruit en opvangen) 18.15 uur......Bear Claws, Coleslaw, saus en zachte bolletjes. 18.30 uur......Samen met familie genieten van het lekkere eten. De kenners weten waar ik het over heb..................................................... Pulled Pork van een stuk procureur, te weten......................................... Porc au Grain van The Butchery!!! Bedankt Bert-Jan Lantinga team, we hebben ervan genoten op oudejaarsavond en natuurlijk van de drankjes. Uiteindelijk lag ik om 3.15 uur weer in mijn bed, maar de 24 uur in touw was zeker de moeite waard.

Ik was in eerste instantie niet tevreden met de geleverde producten en heb direct contact opgenomen met Bart-Jan. Die heeft dat direct en uitstekend opgelost. Mijn complimenten!!!

Heerlijk en erg klant gericht. Levering had vertraging (buiten macht van Butchery) maar ze hebben met eigen personeel het alsnog snel opgelost en geleverd. Ga zeker weer bestellen.

Ten opzichte van de gevulde kalkoen van vorig jaar, zat het spek er nu los bij in snijsnippers, in plaats van dat deze eromheen gewikkeld zat. Op zich vond ik het prettiger dat het spek eromheen zat, maar het mocht de pret niet drukken. De kalkoen op de green egg met slow cooking bereid en hij was heerlijk lekker. De vulling was ook lekker. Dus al met al geslaagd!! De bezorging was ook keurig geregeld. De kalkoen kwam netjes verpakt en diepgevroren aan.

Vleesvoor een wildragout gekocht. Zag er goed uit, smaakvol. Mooi op t8jd geleverd.