PluspuntenDe telefonische informatie en bestelling was heel attent en plezierig.
De bezorging en het gebruik van borden bestek enz was geweldig, servetten onderzetters kaartjes, heel professioneel.
Het oogste veel lof.
De broden met smeersels enz. waren zo op, lekker
De koude visschotel en vleesschotel waren erg lekker, en mooi opgemaakt en goed koel verpakt.
Van de warme maaltijd vonden we de kip enz erg lekker, daarna de spinazie rösti enz.
Van de zalmschotel werd de zalm afgepikt en de groente bleef over. De varkenshaas enz vonden we minder geslaagd.
De schaal was ook te vol, het werd warm,meer niet
De pasta met roomsaus, vond ik te machtig , bij het goed warm worden, werd hij plakkerig, de saus was te dik, zodat het aan de pasta plakte. Ik vond de schaal ook te vol om te roeren.
De gelbusjes zijn prettig om te gebruiken.
Ook heel plezierig, er blijft geen eten of brand lucht in je huis hangen
We hadden meer dan voldoende eten en de groep heeft het een prima buffet gevonden.
VerbeterpuntenDe rodekool salade vond ik te zoet en te plakkerig.
Doe de schalen niet te vol, de puree bv blijft te dik, dit gaat ten koste van de smaak.
Ik vindt 2 of 3 warme gerechten meer dan voldoende.
Warme vis en vlees dat kort en snel bereid moet worden voor consumeren vindt ik niet zo geschikt .
In overleg met de klant zou je de pasta ook ongekookt er bij kunnen doen, zodat het later erbij gevoegd kan worden.
Het voorgerecht was wel een 9 waard
De warme gerechten een 7 .
