Reviews voor Amsterdam Cooking Workshops

De kookworkshop van David leert je alles wat je moet weten om zelf in slechts 1-2 uurtjes een aantal heerlijke Indische gerechten op tafel te toveren! Hij neemt je helemaal mee in zijn persoonlijke verhaal en band met Indonesië, de te gebruiken ingrediënten en de bereiding van een leuke mix van gerechten. Na afloop krijg je alles ook nog nagestuurd (boodschappenlijst en recepten), waardoor je ook thuis gemakkelijk zelf aan de slag kan! Wij hebben genoten van de avond en gebruiken de recepten nog steeds op regelmatige basis thuis - tot groot plezier van onze gasten!

We did an Indonesian cooking class with our team with David. It was a good way to be together with your colleagues in a non working and non bar environment (although there was some drinkin involved;) David is very passionate about what he does. And we as a group where very proud of the tasty result. Now it is time to try these new learned skills at home!

We hebben een hele leuke kookworkshop van David gekregen, in zijn eigen keuken in zijn eigen huis. David is en erg goede gastheer die een erg leuke sfeer kan maken. Hij had alles erg goed voorbereid, en aan het einde hebben we heerlijk gegeten. Aan te raden!

We made an Indonesian cooking session with 12 friends to celebrate a birthday in an uncommon way. It was really delicious, ande everyone appreciated it! Thanks a lot to David for it

David was a great host and taught us a lot about Indonesian cusine. Not only was the workshop informative but we also got to do a lot of stress-free actual cooking. Everything was well prepared and we could fully focus on getting the food ready while David made sure all 8 dishes were done at the same time. The outcome was delicious!! :)

We had an amazing cooking workshop, thanks David!

David houd van Indonesie, dat kun je zien, horen en vooral proeven tijdens zijn workshop. In ons geval gingen we bij David thuis koken met als gelegenheid de 65e verjaardag van mijn (Indonesische) moeder. Het zegt denk ik genoeg als ik zeg dat zelfs mijn moeder erg onder de indruk was, nieuwe dingen geleerd heeft en heerlijk heeft gegeten. Een aanrader voor iedereen. Bedankt David!

We had a wonderful time with my friends and David! When I thought about how to selebrate my birthsday I started to google what kind of workshops are available and my eyes was catched by the Asian cousine. I contacted with David and scheduled a workshop for my friends immediately. Everything was great, we had a great fresh ingredients, which we mixed and fried under David's gyiding. In the end when we served the table I was suprised how rich was the flavour of the dish, we made totally 7 dishes and all was super taste!

Thank you David for having us cooking with you. We had a great evening with fun and learning something new to cook. We will definitely come back and do it again!

As a company team outing we did the Indonesian cooking workshop with David and it was absolutely great. David is a good cook and teacher, he explained the basics of the Indonesian kitchen (ingredients, etc.) very well and let us taste his self-made sambals. In small groups we cooked parts of the final Indonesian dish and afterwards we had a nice dinner. It was a lot of fun, informative and very tasty. An absolute recommendation!

We chose Amsterdam Cooking Workshops to host a retirement dinner/team building exercise and did not regret our decision. David's passion for Indonesian cooking was very evident. We had a great time making the food and of course, eating it afterwards. The positive feedback received from all the team members was unanimous and we would do it again, without question.

Voor de verjaardag van mijn vriend hebben wij een Vietnamese kookworkshop gedaan bij David. Na een korte introductie over hemzelf, zijn verleden, familie en hoe hij is begonnen met koken vertelde hij breed over de ingrediënten waarmee we aan de slag zouden gaan. Samen met hem hebben wij twee heerlijke Vietnamese gerechten gemaakt; de verse spring rolls en de bekende Pho Bo. Tijdens het koken begeleidde hij ons in ons kooktechniek, deed hij alles netjes voor alvorens wij het zelf mochten proberen en na afloop hebben wij de kunstwerkjes mogen opeten. Al met al, top!

Vrienden hadden ons deze kookworkshop cadeau gedaan, en deze was super! Leuk was dat David begon met een korte introductie waarin hij enthousiast over zijn Indonesische roots vertelde. Hierna vertelde hij vanalles over de Indonesische cuisine en bijbehorende ingrediënten. Tijdens onze workshop was er ook een ander koppel aanwezig die wij niet kenden. David had vantevoren gevraagd of wij dit goed vonden en hierdoor konden zowel zij als wij gelijktijdig de recepten bereiden, dit ging erg goed en het was ook gezellig! De recepten stonden duidelijk op papier en waren verder wat betreft de ingrediënten ook goed voorbereid, het eten heeft uiteindelijk zeer goed gesmaakt. David stuurde na afloop de recepten naar ons op en ook gelijk een berg aan tips waar je de ingrediënten het beste vandaan kan halen, al met al een top ervaring!

Gisteravond hebben wij met 4 meiden bij David thuis voor de 3 uur durende kookworkshop. Toen we binnen kwamen zagen we al allerlei verschillende ingrediënten op tafel liggen, maar allereerst kregen we een soort introductie over Indonesië en zijn persoonlijke verhaal over hierover. Daarna waren de ingrediënten op tafel aan de beurt. Naast een heerlijke proeverijtje van 3 verschillende zelfgemaakte sambals waar we met kroepoek of cassave in konden dippen vertelde hij uitgebreid door welke ingrediënten de verschillende basissmaken tot stand kwamen. Daarna kon het koken beginnen! Onder leiding van David hebben we verschillende heerlijke gerechten gemaakt waarna we die heerlijke hebben opgegeten! Super leuk dat we gelijk vandaag de recepten van de verschillende gerechten opgestuurd kregen. Al met al dus een super leuke, kleinschalige heerlijke workshop!

David is an amazing teacher. He is very polite, respectful and professional. He gave us an introduction to the Indonesian cuisine. We started off with an intro round and background knowledge about Indonesia, his personal background etc. We learned 5 dishes in just a few hours. We will definitely come back!

Langsgeweest met een groep studenten. Dankzij de passie en charisma van David een erg gezellige, leerzame en smakelijke avond.

Super leuke ervaring! Persoonlijk, betrokken met een goede uitleg, en natuurlijk heerlijk gegeten. We gaan de recepten zeker thuis vaak klaarmaken. Groetjes, Joey en Donja

Het was super leuk om deze Indonesische kookworkshop te volgen bij David. Hij zorgt voor een hele relaxte, gezellige setting. Hij kon veel vertellen over het koken, met handige tips en tricks, maar ook leerden we over de kruiden en de oorsprong van het eten. Al met al echt een top avond gehad, wij zouden dit zeker aanraden!!

David neemt je mee in zijn persoonlijke reis op zoek naar culinair geluk. Begeleid op een relaxte en kundige manier de bereiding van heerlijke Indonesische gerechten.

De workshop Indonesisch koken was erg leuk! David heeft een toegankelijke, duidelijke manier van uitleggen, doet alles voor en is niet te beroerd alles nog een keer te herhalen als iets te snel ging. Zijn verhalen over de ingrediënten en gerechten waren niet alleen leuke achtergrondinformatie maar ook inspirerend. Een heel leuke laagdrempelige manier om iets nieuws te doen en leren, gewoon vanuit je eigen keuken.

Wij hebben drie keer met groepen van zo'n 15 collega's een online kookworkshop van David gevolgd. 2x de Thaise en 1x de Indonesische variant. David weet (zelfs digitaal dus!) goed contact te maken met de groep, legt duidelijk uit en krijgt het voor elkaar dat er na 2 uur bij alle deelnemers thuis een volledige maaltijd op tafel staat. We waren het er allemaal over eens: het was superleuk en het smaakte heerlijk!

Ik heb de kookcursus voor Indonesisch koken cadeau gedaan aan 2 vriendinnen en het was heerlijk! David: bedankt! Voor je duidelijke uitleg, je enthousiasme en je gezelligheid! Ik kan het dan ook iedereen aanraden! De smaken zijn echt authentiek en het koken zelf is vrij simpel. Iedereen kan dit maken en geloof me: dat wil je! Er kan gevarieerd worden in pittigheid, zodat iedereen ervan kan genieten. Super leuk om te doen samen met vrienden en/of familie. Ik ga zeker nog een cursus volgen. Thanks David en tot ziens!

Aanrader voor iedereen die verzot is op koken en buitengewoon lekker eten. Bovendien weet David het goed uit te leggen, waardoor je zelf in staat wordt gesteld om de lekkerste gerechten te bereiden. Zijn persoonlijke touch en aandacht voor de gast maken dit tot de absolute aanrader qua kookworkshops.

We had a really great afternoon with David. He gave us a brief introduction to himself, his heritage, and Indonesia! Then we cooked 4 different dishes and enjoyed eating them afterwards. David speaks English and Dutch fluently and made us both feel very comfortable. We learnt a lot and look forward to learning more!

Our experience was absolutely lovely. Upon arrival we were taught a bit of history about David and his passion for Indonesian cuisine. I really enjoyed that part as it gave me a better understanding about what it was we were about to cook. The cooking experience itself was very welcoming and wholesome. David and super down to earth and is eager to get to know who he’s teaching as well. The food itself was so delicious...I learned a lot in this course.